Shoppers Drug Mart #230

3417 31 Ave Vernon BC V1T 2H6 · Food Retailer - Food Store

1 inspection

1. Surveillance2 avr. 2026

   1 infraction

   • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
     • Observation(s) : Bien que les réfrigérateurs et les congélateurs de stand-up soient contrôlés électroniquement par la température, pour la redondance, installer des thermomètres précis NSF (National Sanitation Foundation) pour vérifier que les capteurs de thermomètre intégrés sont corrects. Les nouveaux congélateurs d'affichage ont des affichages numériques de température du thermomètre et des thermomètres visibles à l'intérieur des unités, mais les plus anciens refroidisseurs ne le font pas. Ceci a été identifié lors d'une inspection de surveillance du 9 octobre 2024 et du 7 janvier 2026, mais n'a pas encore été résolu.
     • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.