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Subway

4706 Johnson Road, Port Alberni, BC, V9Y 5M3 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Subway a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 17 août 2026. La dernière inspection, le 17 août 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 17 août 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit visible.
      • Localiser le permis d'exploitation ou de demande d'un nouveau permis auprès du bureau de la protection de la santé. Assurez-vous qu'il est affiché en tout temps dans un endroit visible. Date limite : 25 septembre 2026. Commentaires Inspection systématique effectuée. Mesures à prendre : - Veiller à ce que le personnel se lave les mains avant de reprendre les activités de manutention des aliments. - Localiser le permis d'exploitation et le poster dans un endroit visible. - S'assurer que les dossiers sont tenus chaque fois que le personnel vient vérifier la machine à glace. Commentaires : - L'assainissement général et l'organisation de l'installation sont satisfaisants. - L'évier est entièrement équipé avec de l'eau chaude/froide courante, du savon liquide et des serviettes en papier. - Un assainisseur au distributeur a enregistré 300ppm résiduels. Les bandes d'essai étaient avant leur date d'expiration: le 1er novembre 2025. - Évier à 3 compartiments équipé de deux bouchons et eau courante chaude/froide. - Machine à glace maintenue en état sanitaire sans accumulation/résidus. L'opérateur a indiqué que la machine est équipée pour être auto-nettoyante, montrant la bouteille d'assainissement sur le côté. - Oui. Les unités de retenue à chaud ont maintenu des températures entre 60 et 70 °C. - Tous les refroidisseurs enregistrés à 4°C ou moins. Unité de congélation à l'entrée enregistrée -17°C. Le thermomètre intérieur était visible. - Des relevés de température sont régulièrement effectués deux fois par jour. - Le personnel sur place avec une certification FOODSAFE valide. Date d'expiration : 28 septembre 2028. - Les portes de l'extérieur ne présentent aucune ouverture ni lumière. - Oui. Aucune preuve d'activité nuisible observée au cours de l'inspection.

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