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Wal-Mart Supercentre #1192 - Food Store

100 - 610 6th St, New Westminster · Store

8 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Il n'y avait pas de serviette en papier à l'intérieur du distributeur de serviette à la main dans la zone de coupe du produit.
      • Mesures correctives : S'assurer que l'évier à main est entièrement en stock en tout temps. Les directeurs de département devraient avoir une clé pour ouvrir les distributeurs de savon et de papier. Ne conservez pas de serviettes en papier sur le distributeur.
      • Score de violation: 5
    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Il y a un trou sur le mur qui mène au refroidisseur de produit.
      • Action(s) corrective(s) : Scellez/couvrez le trou dans le mur tel que discuté.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Les grilles d'égouttement du plancher à l'extérieur du refroidisseur ont été obstruées.
      • Mesure(s) corrective(s) : garder ce drain exempt de débris.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : 1) Debris noté sous les rayons de l'allée dans la section Boulangerie.
      • 2) La farine et le sucre ont été notés dans toutes les étagères de l'allée 6. C'est un problème récurrent.
      • Action(s) corrective(s) : 1) Balayage/boucle sous les étagères.
      • 2) Affecter un membre du personnel pour faire le tour des allées de l'épicerie et essuyer les étagères au besoin au moins 1-2 fois par jour. Le superviseur du ministère devrait vérifier que cela est fait.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation: Le distributeur de savon à l'évier à côté du refroidisseur de viande dans la zone de stockage arrière est vide.
      • Mesures correctives : Remplir le distributeur de savon.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le flacon de pulvérisation du désinfectant à l'évier à côté du refroidisseur de viande (section de stockage arrière du magasin) est cassé.
      • Mesure(s) corrective(s) : Remplacer le flacon de désinfectant et le remplir de désinfectant.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Le robinet à l'évier dans la zone Produce est lâche.
      • Action(s) corrective(s) : Fixer la base du robinet à l'évier.
      • Score de violation: 1
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Nettoyage général nécessaire.
      • Mesures correctives : Nettoyez le déversement de liquide dans la zone d'entreposage sèche à l'arrière comme indiqué; Assurez-vous que le personnel est propre sous tous les rayonnages régulièrement.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Nettoyage nécessaire derrière les étagères de stockage dans produire un refroidisseur à l'italienne et derrière les bacs alimentaires en vrac.
      • Mesures correctives : S'assurer que les zones derrière les étagères et derrière les bacs à aliments en vrac sont nettoyées et exemptes d'accumulation d'aliments pour éviter d'attirer les ravageurs.
      • Date à corriger : 28 février 2020
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction