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Winfield Memorial Hall

10130 Bottom Wood Lake Rd Lake Country BC V4V 1T8 · Community Kitchen - Food Processing

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    3 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Deux des refroidisseurs sont maintenus au-dessus de 4C. Assurez-vous que tous les refroidisseurs sont maintenus à 4C.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les refroidisseurs doivent être surveillés et documentés de façon continue.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s) : S'assurer que le lavabo est muni de serviettes en papier. Les serviettes de draps ne sont pas acceptables.
  4. Surveillance

    0 infraction