Winfield Memorial Hall
10130 Bottom Wood Lake Rd Lake Country BC V4V 1T8 · Community Kitchen - Food Processing
4 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
3 infractions
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): Deux des refroidisseurs sont maintenus au-dessus de 4C. Assurez-vous que tous les refroidisseurs sont maintenus à 4C.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Les refroidisseurs doivent être surveillés et documentés de façon continue.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s) : S'assurer que le lavabo est muni de serviettes en papier. Les serviettes de draps ne sont pas acceptables.
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Surveillance
0 infraction