12 Baskets Nutrition & Health
5276 Grimmer St, Burnaby · Store
7 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : observé certains articles non alimentaires stockés au-dessus des compléments alimentaires tels que les lotions/savons/crèmes nettoyants
- Mesures correctives : Gardez les articles non alimentaires à l'écart des aliments ou des suppléments ou idéalement sur son propre rayonnage
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : - Distributeur de serviettes en papier cassé au moment de l'inspection
- Date à corriger par : immédiatement
- Mesures correctives
- - Réparer le distributeur de serviettes de papier pour avoir une station adéquate de lavage des mains.
- NOTA:
- - installer un simple distributeur de serviettes en papier.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Afficher la température du refroidisseur mesurée à 9 degrés. C
- Correction: Contacter le technicien pour le service du refroidisseur, s'assurer que le produit est stocké sous 4 degrés. C
- Date à corriger par : 2019/04/08
- Mesures correctives:
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Pots d'eau en bouteille distribués aux clients entreposés sous l'évier des toilettes.
- Mesures correctives : Ne conservez pas d'aliments dans les toilettes ni sous les lavabos, car ils ont tendance à fuir.
- Score de violation: 3
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation : Il manque un thermomètre précis au niveau de la nourriture pour le réfrigérateur à affichage à 1 porte.
- NOTEr qu'une infraction semblable a été constatée lors de l'inspection annuelle de l'an dernier
- Mesures correctives : Placer un thermomètre précis au niveau des aliments pour mieux assurer la température des aliments
- REMARQUE: la lecture numérique du thermostat est insuffisante pour des valeurs précises de la température des aliments
- L'opérateur doit m'envoyer un courriel pour vérifier qu'un thermomètre précis a été placé au niveau des aliments au cours de la semaine : [email protected]
- Score de violation: 1
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]