Shopper's Drug Mart #277
110-1210 Summit Dr Kamloops BC V2C 6M1 · Food Retailer - Food Store
Résumé des inspections
Shopper's Drug Mart #277 a été inspecté 10 fois par Interior Health Authority depuis le 8 avril 2014. La dernière inspection, le 15 mai 2025, a relevé 1 infraction.
7 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 mai 2025. Par exemple :
5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 28 février 2024. Par exemple :
2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 28 février 2024. Par exemple :
1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
10 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): • Certains nettoyage des étagères de lait dans la paroi dans le refroidisseur et les refroidisseurs d'affichage ont été observés pour avoir des débris qui avaient séché, le lait qui avait séché à partir possiblement de boîtes de fuite. Cela peut créer des conditions qui ne sont pas propres et insalubres. Mesures correctives : • Assurez-vous que ces étagères sont toutes nettoyées et qu'elles ne sont pas désinfectées à l'aide du désinfectant Quats sur place.
- F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): • Les bandes d'essai du désinfectant QUAT ont expiré en 2022. Mesures correctives: • Remplacer les bandes d'essai du désinfectant pour s'assurer que la concentration du désinfectant au distributeur est adéquate (c.-à-d. QUAT @200 ppm).
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): • Dépotoirs observés dans l'entrepôt arrière. Les excréments d'oiseaux peuvent transmettre des pathogènes. Mesures correctives : • Nettoyer et assainir les zones où des déjections d'oiseaux ont été observées. Suivre les recommandations de l'entreprise de lutte antiparasitaire dans la gestion des ravageurs. ** Il est recommandé de sceller les trous de chaque côté de la porte du quai de chargement dans l'entrepôt, car il s'agit d'un point d'entrée pour les ravageurs.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F2.2C Les locaux doivent être maintenus exempts de parasites.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.4 - Les aliments sont-ils manipulés de façon hygiénique et protégés contre la contamination?
- Observation(s): Remarque: certains stocks sont tombés sur le sol dans la salle de stockage arrière sous les étagères de stockage des aliments. S'il vous plaît retirer du plancher, ne pas utiliser en rotation de stock. Discussion au moment de l'inspection.
- F2.4 - Les aliments sont-ils manipulés de façon hygiénique et protégés contre la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
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