Chicko Chicken
1822 Aberdeen Road, Prince George, V2K 1G6 · Restaurant
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Un écart notable est observé à la porte arrière. Des lacunes peuvent permettre l'entrée des ravageurs dans les locaux.
- Mesures correctives : L'opérateur doit sceller l'écart à la porte arrière.
- 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: (INSPECTION CORRECTE) Aucun towen de papier observé au poste de lavage des mains. Le lavage des mains est une pratique importante pour s'assurer que les aliments sont protégés contre la contamination croisée d'autres aliments préalablement manipulés ou de surfaces de contact.
- Action corrective: L'opérateur a mis la serviette en papier à l'évier de lavage à main. Veiller à ce que les postes de lavage des mains soient correctement fournis et entretenus; Il doit être équipé d'eau chaude courante, de savon et de serviettes en papier.
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]