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Hashtag Donair (Willoughby Town Centre)

A170 - 20689 Willoughby Town Centre Dr, Langley · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Hashtag Donair (Willoughby Town Centre) a été inspecté 12 fois par Fraser Health Authority depuis le 7 décembre 2020. La dernière inspection, le 7 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

10 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 11 janvier 2024. Par exemple : 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 11 janvier 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 6 janvier 2026. Par exemple : 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Ni l'un ni l'autre des membres du personnel en poste ne reçoivent de formation sur la salubrité des aliments. Les deux sont neufs.
      • Mesures correctives : Obtenez une formation appropriée sur la salubrité des aliments.
      • La formation «Safecheck» sur la salubrité des aliments est moins coûteuse que Foodsafe et est disponible en ligne
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation : Préparer le refroidisseur à 7 à 8 C. Examiner les billes de temps et est constamment au-dessus de 4 C. Cela présente un risque pour la nourriture.
      • Mesures correctives : Retirer tous les aliments potentiellement dangereux de la cavité inférieure du refroidisseur prép. Limitez les volumes d'aliments dans les inserts (surtout les sauces) pendant deux heures de fenêtre d'utilisation. Jeter et remplacer par un insert frais à deux heures d'intervalle maximum pour les PHF.
      • Faites réparer l'unité. Contrôle de suivi la semaine prochaine pour l'unité.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Petites gouttes de souris notées dans les zones difficiles à atteindre. Beaucoup de pièges et de stations d'appâts en place et principalement en bon état et emplacement. Points d'accès observés bloqués avec de la mousse de pulvérisation. Aucun signe de morsure à cette isolation. Kwality Pest Control par mois.
      • Mesures correctives : Continuer à nettoyer les aliments en fin de journée. Recherchez les emplacements d'accumulation de gouttes de souris, nettoyer et noter à la lutte antiparasitaire pour l'action. Continuer de mettre en oeuvre des pratiques de lutte intégrée contre les ravageurs.
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de suivi

    0 infraction

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