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Lee's Donuts

1227 - 4580 Brentwood Blvd, Burnaby · Restaurant

3 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • - La station de lavage des mains dans la zone de service avant était bloquée par la porte qui mène à la cuisine.
      • Mesures correctives:
      • - La porte était fermée au moment de l'inspection.
      • - Ne laissez pas la porte ouverte car elle bloque la station de lavage des mains. Cela rend difficile de se laver les mains.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • 1. Boîte en carton aplatie observée au niveau médian de l'étagère située à côté du refroidisseur de comptoir.
      • 2. Construction de pâte de beignet observée sur les côtés des friteuses profondes de beignet.
      • Mesures correctives:
      • 1. Le personnel a enlevé la boîte en carton aplatie pendant l'inspection.
      • - Toutes les surfaces doivent être non absorbantes et faciles à nettoyer.
      • - Nettoyer régulièrement les étagères pour éviter d'attirer les ravageurs.
      • 2. Nettoyer les côtés des friteuses profondes.
      • ***Date à corriger par: aujourd'hui***
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • - Robinet de fuite observé au lavabo à 3 compartiments.
      • Mesures correctives:
      • - Répare le robinet.
      • ***Date à corriger par: 1 semaine - e-mail/contact EHO quand il est réparé***
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction